Fruitige smaak cyclopentanol voor cosmetische geuren

Cyclopentanol is een kleurloze tot gelige vloeistof met een karakteristieke alcoholische smaak. Het heeft een smeltpunt van -10 °C, een kookpunt van 137 °C en een relatieve dichtheid van ongeveer 0,99. Cyclopentanol is slecht oplosbaar in water, maar kan mengbaar zijn met veel organische oplosmiddelen zoals alcoholen, ethers en ketonen. Chemisch gezien vertoont cyclopentanol typische alcoholreactie-eigenschappen, waaronder oxidatie-, veresterings- en dehydratatiereacties. Cyclopentanon kan worden geproduceerd door de oxidatiereactie van cyclopentanol, en cyclopenteen door de dehydratatiereactie, wat de toepassing ervan in de chemische industrie mogelijk maakt. Fruitige cyclopentanol voor cosmetische geuren.